健康管理は、食事の管理から。和風キノコパスタのビタミンB6の内訳

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和風キノコパスタのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • スパゲティ・マカロニ(ゆで) (39.2%)
  • エノキダケ (18.2%)
  • 長ネギ (15.7%)
  • ぶなしめじ (12.8%)
  • 生しいたけ (11.8%)
  • その他 (2.37%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スパゲティ・マカロニ(ゆで) 乾物1人前 0.11 mg 39.2 %
エノキダケ 普通サイズ0.5袋 0.05 mg 18.2 %
長ネギ 中0.5本 0.04 mg 15.7 %
ぶなしめじ 中0.5株 0.04 mg 12.8 %
生しいたけ 中2個 0.03 mg 11.8 %
カツオだし 30g 0.01 mg 2.1 %
料理酒 大さじ0.5杯 0 mg 0.27 %
おろししょうが 小1盛り 0 mg 0 %
こしょう 1振り 0 mg 0 %
食塩 小さじ0.2杯 0 mg 0 %
ごま油 小さじ1.5杯 0 mg 0 %



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