健康管理は、食事の管理から。シュレッデッドビーフのタンパク質の内訳

シュレッデッドビーフのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 和牛モモ （92.3%）
• 濃口しょうゆ （2.7%）
• 鶏ガラだし （2.1%）
• 赤・黄ピーマン （1.3%）
• トマトピューレ （0.89%）
• その他 （0.73%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

和牛モモ	5人前	94.5	g	92.3	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	2.8	g	2.7	%
鶏ガラだし	1カップ	2.2	g	2.1	%
赤・黄ピーマン	大1個	1.3	g	1.3	%
トマトピューレ	大さじ3杯	0.91	g	0.89	%
パセリ	中3本	0.56	g	0.54	%
おろしニンニク	小2盛り	0.19	g	0.18	%
黒こしょう	1振り	0.01	g	0.01	%