健康管理は、食事の管理から。中華スープのビタミンB6の内訳

中華スープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （26.1%）
• 鶏ガラだし （25.6%）
• 長ネギ （18.7%）
• 卵 （14.7%）
• たけのこ（水煮缶詰） （6.8%）
• その他 （8.22%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	26.1	%
鶏ガラだし	0.5カップ	0.03	mg	25.6	%
長ネギ	中0.25本	0.02	mg	18.7	%
卵	M0.5個	0.02	mg	14.7	%
たけのこ（水煮缶詰）	中0.5個	0.01	mg	6.8	%
きくらげ	1人前	0.01	mg	4.3	%
ショウガ	0.2片	0	mg	2.2	%
穀物酢	大さじ1杯	0	mg	1.4	%
料理酒	大さじ0.25杯	0	mg	0.32	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
一味唐辛子	大さじ1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.2杯	0	mg	0	%