健康管理は、食事の管理から。鍋焼きうどんのビタミンKの内訳

鍋焼きうどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ゼンマイ （32.3%）
• 油揚げ （32.3%）
• 長ネギ （17.7%）
• 卵 （17.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ゼンマイ	1人前	10.2	μg	32.3	%
油揚げ	薄揚げ0.5枚	10.2	μg	32.3	%
長ネギ	中1本	5.6	μg	17.7	%
卵	M1個	5.6	μg	17.7	%
梅干し	中3個	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	40g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%