健康管理は、食事の管理から。ｶﾚｰ蕎麦の食塩相当量の内訳

ｶﾚｰ蕎麦の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （50.4%）
• 薄口しょうゆ （48.9%）
• カツオ昆布だし （0.68%）
• カレー粉 （0.03%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	3g	3	g	50.4	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	48.9	%
カツオ昆布だし	40g	0.04	g	0.68	%
カレー粉	2g	0	g	0.03	%
餅	中3個	0	g	0	%
そば（生）	1人前	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	g	0	%