健康管理は、食事の管理から。ｶﾚｰ蕎麦のビタミンB6の内訳

ｶﾚｰ蕎麦のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （46.3%）
• 餅 （31.5%）
• 薄口しょうゆ （12.3%）
• カレー粉 （6.2%）
• カツオ昆布だし （2.1%）
• その他 （1.58%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	46.3	%
餅	中3個	0.06	mg	31.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	12.3	%
カレー粉	2g	0.01	mg	6.2	%
カツオ昆布だし	40g	0	mg	2.1	%
小麦粉（薄力粉）	6g	0	mg	0.95	%
本みりん	小さじ2杯	0	mg	0.63	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
食塩	3g	0	mg	0	%