健康管理は、食事の管理から。にら玉炒めのカリウムの内訳

にら玉炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ニラ （71.2%）
• 卵 （24.9%）
• 濃口しょうゆ （3.5%）
• 料理酒 （0.31%）
• 本みりん （0.19%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ニラ	0.5束	160	mg	71.2	%
卵	M1個	55.9	mg	24.9	%
濃口しょうゆ	2g	7.8	mg	3.5	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.31	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.19	%
植物油	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%