健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンKの内訳

寄せ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 春菊 （45%）
• 白菜 （26.6%）
• 若鶏ムネ （12.6%）
• 若鶏ムネ （9.5%）
• 木綿豆腐 （4.4%）
• その他 （1.98%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

春菊	中0.5束	100	μg	45	%
白菜	中・葉1枚	59	μg	26.6	%
若鶏ムネ	80g	28	μg	12.6	%
若鶏ムネ	60g	21	μg	9.5	%
木綿豆腐	普通サイズ0.25丁	9.8	μg	4.4	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	1.3	%
にんじん	中0.25本	1.5	μg	0.68	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	μg	0	%
生しいたけ	中2個	0	μg	0	%