健康管理は、食事の管理から。うどんのカリウムの内訳

うどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （33.5%）
• 長ネギ （20.9%）
• かまぼこ （17.4%）
• カツオ昆布だし （14.6%）
• うどん（ゆで） （11.8%）
• その他 （1.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	33.5	%
長ネギ	20g	36	mg	20.9	%
かまぼこ	薄切り3切れ	30	mg	17.4	%
カツオ昆布だし	40g	25.2	mg	14.6	%
うどん（ゆで）	0.9玉	20.3	mg	11.8	%
食塩	3g	3	mg	1.7	%
てんぷら粉	大さじ0杯	0	mg	0	%
植物油	0g	0	mg	0	%
卵	0g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	0g	0	mg	0	%
ブラックタイガー	中0尾	0	mg	0	%