健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司のカリウムの内訳

ちらし寿司のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ホタテ貝 （18.2%）
• きぬさや （14.7%）
• 米・もち米 （12%）
• 甘エビ （9.1%）
• 卵 （8.2%）
• その他 （37.78%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ホタテ貝	中1個	62	mg	18.2	%
きぬさや	1人前	50	mg	14.7	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	12	%
甘エビ	中2匹	31	mg	9.1	%
卵	M0.5個	28	mg	8.2	%
イクラ	寿司1貫分	21	mg	6.2	%
本マグロ	5g	19	mg	5.6	%
ブリ	5g	19	mg	5.6	%
紅鮭	1切れ	19	mg	5.6	%
焼きのり	大0.2枚	14.4	mg	4.2	%
本マグロ（トロ）	5g	11.5	mg	3.4	%
きゅうり	5g	10	mg	2.9	%
ゴマ	2g	8	mg	2.4	%
大葉	葉1枚	5	mg	1.5	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.38	%