健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのカリウムの内訳

味噌煮込みうどんのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （25%）
• 若鶏モモ （20.6%）
• 米みそ（赤） （18.2%）
• 干ししいたけ （12.8%）
• 長ネギ （11%）
• その他 （12.22%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1.3カップ	164	mg	25	%
若鶏モモ	50g	135	mg	20.6	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	119	mg	18.2	%
干ししいたけ	中1個	84	mg	12.8	%
長ネギ	中0.5本	72	mg	11	%
卵	M1個	55.9	mg	8.5	%
うどん（ゆで）	1玉	22.5	mg	3.4	%
料理酒	大さじ1杯	2.1	mg	0.32	%