健康管理は、食事の管理から。じゃがいもとうぐいす菜とわかめのみそ汁のビタミンB6の内訳

じゃがいもとうぐいす菜とわかめのみそ汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （93%）
• 小松菜 （4.7%）
• ぶなしめじ （1.4%）
• 豆みそ （0.91%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1.5個	2.4	mg	93	%
小松菜	中2株	0.12	mg	4.7	%
ぶなしめじ	中0.5株	0.04	mg	1.4	%
豆みそ	大さじ1杯	0.02	mg	0.91	%
煮干しだし	4カップ	0	mg	0	%
生ワカメ	30g	0	mg	0	%