健康管理は、食事の管理から。味噌煮込みうどんのビタミンKの内訳

味噌煮込みうどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 卵 （49.2%）
• 米みそ（赤） （26.1%）
• 長ネギ （24.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

卵	M1個	5.6	μg	49.2	%
米みそ（赤）	大さじ1.5杯	3	μg	26.1	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	24.6	%
ほうれん草	中0株	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	1.3カップ	0	μg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
干ししいたけ	中1個	0	μg	0	%
若鶏モモ	0g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	1玉	0	μg	0	%