健康管理は、食事の管理から。ニラ饅頭のタンパク質の内訳

ニラ饅頭のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （41.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （33.9%）
• ホタテ貝（貝柱） （15.2%）
• ニラ （6.6%）
• 濃口しょうゆ （2.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	20g	2.5	g	41.7	%
小麦粉（薄力粉）	25g	2	g	33.9	%
ホタテ貝（貝柱）	5g	0.9	g	15.2	%
ニラ	15g	0.39	g	6.6	%
濃口しょうゆ	2g	0.15	g	2.6	%
植物油	2g	0	g	0	%