健康管理は、食事の管理から。トマト鍋　５人前のタンパク質の内訳

トマト鍋　５人前のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 若鶏ササミ （57.1%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （19.6%）
• 濃口しょうゆ （8.3%）
• ホールトマト（缶詰） （5.4%）
• 固形コンソメ （2.6%）
• その他 （6.94%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

若鶏ササミ	中5枚	38	g	57.1	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	13	g	19.6	%
濃口しょうゆ	大さじ4杯	5.5	g	8.3	%
ホールトマト（缶詰）	大1缶	3.6	g	5.4	%
固形コンソメ	固形5個	1.8	g	2.6	%
玉ねぎ	中1玉	1.7	g	2.6	%
キャベツ	葉2枚	1.3	g	2	%
にんじん	中1本	1.2	g	1.8	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0.36	g	0.54	%
料理酒	大さじ3杯	0	g	0	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	g	0	%