健康管理は、食事の管理から。ゴマとサツマイモのパンのビタミンAの内訳

ゴマとサツマイモのパンのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 無塩バター （86.5%）
• 脱脂粉乳 （11.8%）
• さつまいも （1.4%）
• ゴマ （0.22%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

無塩バター	2g	15.8	μgRE	86.5	%
脱脂粉乳	1.2g	2.2	μgRE	11.8	%
さつまいも	13g	0.26	μgRE	1.4	%
ゴマ	4g	0.04	μgRE	0.22	%
砂糖（上白糖）	1.2g	0	μgRE	0	%
ベーキングパウダー	小さじ0.4杯	0	μgRE	0	%
上新粉	2.5g	0	μgRE	0	%
小麦粉（強力粉）	30g	0	μgRE	0	%