健康管理は、食事の管理から。ハンバーグのタンパク質の内訳

ハンバーグのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （27.2%）
• 豚ミンチ （26.6%）
• 卵 （23.5%）
• 卵 （7.6%）
• フライドポテト （5.5%）
• その他 （9.52%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	30g	5.7	g	27.2	%
豚ミンチ	30g	5.6	g	26.6	%
卵	40g	4.9	g	23.5	%
卵	M0.3個	1.6	g	7.6	%
フライドポテト	40g	1.2	g	5.5	%
ブロッコリー	20g	0.86	g	4.1	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	3.1	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.43	g	2	%
牛乳	2g	0.07	g	0.32	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
植物油	3g	0	g	0	%