健康管理は、食事の管理から。じゃがいもとソーセージのフォカッチャのタンパク質の内訳

じゃがいもとソーセージのフォカッチャのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• フランスパン （45.7%）
• ゴーダチーズ （33.5%）
• 生ソーセージ （18.2%）
• じゃがいも （2.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

フランスパン	3切れ	7.1	g	45.7	%
ゴーダチーズ	６切り1切れ	5.2	g	33.5	%
生ソーセージ	中1本	2.8	g	18.2	%
じゃがいも	25g	0.4	g	2.6	%
オリーブオイル	3g	0	g	0	%