健康管理は、食事の管理から。煮物のビタミンKの内訳

煮物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 油揚げ （83.6%）
• 豚バラ （16.4%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

油揚げ	薄揚げ1枚	20.4	μg	83.6	%
豚バラ	1人前	4	μg	16.4	%
板こんにゃく	板0.25枚	0	μg	0	%
ごぼう	20g	0	μg	0	%
若鶏モモ	0g	0	μg	0	%
ぶなしめじ	1g	0	μg	0	%
里いも	中0.5個	0	μg	0	%
大根（根）	中・厚さ2cm	0	μg	0	%