健康管理は、食事の管理から。豆ご飯のカリウムの内訳

豆ご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• グリンピース （59%）
• 米・もち米 （23.5%）
• カツオ昆布だし （10.9%）
• 濃口しょうゆ （5.6%）
• 料理酒 （0.61%）
• その他 （0.29%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

グリンピース	30g	102	mg	59	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	23.5	%
カツオ昆布だし	30g	18.9	mg	10.9	%
濃口しょうゆ	2.5g	9.8	mg	5.6	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.61	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.29	%