健康管理は、食事の管理から。ベーコンと海老のサラダの葉酸の内訳

ベーコンと海老のサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （86%）
• ブラックタイガー （10.3%）
• ショルダーベーコン （2.5%）
• サウザンアイランド （1.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	1人前	70	μg	86	%
ブラックタイガー	中4尾	8.4	μg	10.3	%
ショルダーベーコン	50g	2	μg	2.5	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	0.98	μg	1.2	%