健康管理は、食事の管理から。キムチスープのビタミンB6の内訳

キムチスープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （42.9%）
• 玉ねぎ （30.3%）
• 長ネギ （10.8%）
• 白菜（キムチ） （10.3%）
• ごぼう （3.7%）
• その他 （2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	2人前	0.35	mg	42.9	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	30.3	%
長ネギ	中1本	0.09	mg	10.8	%
白菜（キムチ）	1食分	0.08	mg	10.3	%
ごぼう	1人前	0.03	mg	3.7	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	2	%