健康管理は、食事の管理から。牡蠣そばのビタミンB6の内訳

牡蠣そばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （42.1%）
• 木綿豆腐 （23.9%）
• カツオ昆布だし （19.1%）
• 牡蠣 （11.5%）
• 油揚げ （3.3%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	42.1	%
木綿豆腐	100g	0.05	mg	23.9	%
カツオ昆布だし	2カップ	0.04	mg	19.1	%
牡蠣	中4個	0.02	mg	11.5	%
油揚げ	10g	0.01	mg	3.3	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%