健康管理は、食事の管理から。浅利と豆腐のお出汁のビタミンB6の内訳

浅利と豆腐のお出汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （71%）
• アサリ （9.5%）
• カツオ昆布だし （7.9%）
• 生しいたけ （6.5%）
• ショウガ （5.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0.18	mg	71	%
アサリ	1人前	0.02	mg	9.5	%
カツオ昆布だし	1カップ	0.02	mg	7.9	%
生しいたけ	中1個	0.02	mg	6.5	%
ショウガ	1片	0.01	mg	5.1	%