健康管理は、食事の管理から。鶏天むすのビタミンAの内訳

鶏天むすのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 焼きのり （71.7%）
• 若鶏モモ （24.3%）
• 小口ネギ （3.9%）
• おろししょうが （0.01%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

焼きのり	大0.5枚	34.5	μgRE	71.7	%
若鶏モモ	30g	11.7	μgRE	24.3	%
小口ネギ	1g	1.9	μgRE	3.9	%
おろししょうが	0.5g	0.01	μgRE	0.01	%
米・もち米	50g	0	μgRE	0	%
ピュアセレクト マヨネーズ [チューブ]	5g	0	μgRE	0	%
植物油	7.5g	0	μgRE	0	%
こしょう	0.5振り	0	μgRE	0	%
食塩	0.05g	0	μgRE	0	%
おろしニンニク	0.5g	0	μgRE	0	%
砂糖（上白糖）	0.25g	0	μgRE	0	%
料理酒	大さじ0.1杯	0	μgRE	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	0	μgRE	0	%
片栗粉	大さじ0.25杯	0	μgRE	0	%