健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのビタミンB6の内訳

肉じゃがのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （71.8%）
• 豚モモ （14.1%）
• 玉ねぎ （6.4%）
• にんじん （5.4%）
• カツオだし （1.5%）
• その他 （0.73%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	80g	0.94	mg	71.8	%
豚モモ	60g	0.19	mg	14.1	%
玉ねぎ	65g	0.08	mg	6.4	%
にんじん	65g	0.07	mg	5.4	%
カツオだし	100g	0.02	mg	1.5	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	0.65	%
本みりん	5g	0	mg	0.04	%
料理酒	5g	0	mg	0.04	%