健康管理は、食事の管理から。シュークリームのビタミンKの内訳

シュークリームのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 無塩バター （35.8%）
• 卵 （32.1%）
• 卵黄 （22.9%）
• 牛乳 （9.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

無塩バター	大さじ1杯	3.1	μg	35.8	%
卵	M0.5個	2.8	μg	32.1	%
卵黄	M0.25個分	2	μg	22.9	%
牛乳	40g	0.8	μg	9.2	%
コーンスターチ	2g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	10g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	2g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	15g	0	μg	0	%