健康管理は、食事の管理から。豚肉と野菜の炒め物のビタミンKの内訳

豚肉と野菜の炒め物のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• チンゲン菜 （83%）
• 植物油 （13.7%）
• 豚ロース （1.9%）
• 緑豆もやし （1.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	80g	67.2	μg	83	%
植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	13.7	%
豚ロース	50g	1.5	μg	1.9	%
緑豆もやし	1人前	1.2	μg	1.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	0	μg	0	%
黒こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.25杯	0	μg	0	%
エリンギ	20g	0	μg	0	%