健康管理は、食事の管理から。和風カレーの亜鉛の内訳

和風カレーの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• カレー粉 （27.5%）
• 赤・黄ピーマン （20.5%）
• 豚肩ロース （14.2%）
• 長ネギ （11.8%）
• 大根（根） （9.5%）
• その他 （16.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

カレー粉	大さじ2杯	0.35	mg	27.5	%
赤・黄ピーマン	大1個	0.26	mg	20.5	%
豚肩ロース	30g	0.18	mg	14.2	%
長ネギ	50g	0.15	mg	11.8	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0.12	mg	9.5	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.11	mg	8.5	%
キャベツ	葉1枚	0.1	mg	7.9	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
白菜	中・葉0枚	0	mg	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	mg	0	%
合挽ミンチ	0人前	0	mg	0	%