健康管理は、食事の管理から。和風カレーの食塩相当量の内訳

和風カレーの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （92.2%）
• カツオだし （6.4%）
• 豚肩ロース （0.96%）
• カレー粉 （0.38%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ1杯	2.9	g	92.2	%
カツオだし	1カップ	0.2	g	6.4	%
豚肩ロース	30g	0.03	g	0.96	%
カレー粉	大さじ2杯	0.01	g	0.38	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
長ネギ	50g	0	g	0	%
赤・黄ピーマン	大1個	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
白菜	中・葉0枚	0	g	0	%
玉ねぎ	中0玉	0	g	0	%
合挽ミンチ	0人前	0	g	0	%
大根（根）	中・厚さ3cm	0	g	0	%