健康管理は、食事の管理から。散らし寿司のビタミンB6の内訳

散らし寿司のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 卵 （25.6%）
• 米・もち米 （20.9%）
• 芝エビ （18.6%）
• きぬさや （14.9%）
• 干ししいたけ （13.4%）
• その他 （6.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

卵	M1個	0.03	mg	25.6	%
米・もち米	並1杯	0.03	mg	20.9	%
芝エビ	中5尾	0.03	mg	18.6	%
きぬさや	1人前	0.02	mg	14.9	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	13.4	%
焼きのり	大0.2枚	0	mg	2.6	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	2.4	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0	mg	1.5	%