健康管理は、食事の管理から。玉葱とシメジの味噌汁のカリウムの内訳

玉葱とシメジの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （30.7%）
• ぶなしめじ （29.4%）
• 玉ねぎ （23.2%）
• 米みそ（甘） （14.2%）
• 三つ葉 （2.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	30.7	%
ぶなしめじ	10g	38	mg	29.4	%
玉ねぎ	20g	30	mg	23.2	%
米みそ（甘）	大さじ0.3杯	18.4	mg	14.2	%
三つ葉	0.5本	3.2	mg	2.5	%