健康管理は、食事の管理から。蒸鶏とサラダの葉酸の内訳

蒸鶏とサラダの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 水菜 （96.9%）
• 若鶏ムネ （2.4%）
• サウザンアイランド （0.68%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

水菜	2人前	140	μg	96.9	%
若鶏ムネ	50g	3.5	μg	2.4	%
サウザンアイランド	大さじ1杯	0.98	μg	0.68	%
ミニトマト	大0個	0	μg	0	%
サニーレタス	0人前	0	μg	0	%
大豆もやし	0人前	0	μg	0	%
米酢	大さじ0杯	0	μg	0	%
ラー油	0人分	0	μg	0	%
ごま油	小さじ0杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0杯	0	μg	0	%
レモン（果汁）	小さじ0杯	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0杯	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0杯	0	μg	0	%
料理酒	大さじ0杯	0	μg	0	%