健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのビタミンB6の内訳
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肉じゃがのビタミンB6の内訳
肉じゃがのビタミンB6の内訳グラフ
ビタミンB6の内訳グラフ
■
じゃがいも
(89.4%)
■
和牛バラ
(3.6%)
■
玉ねぎ
(3.5%)
■
カツオ昆布だし (1.1%)
■
濃口しょうゆ
(0.95%)
■
その他 (1.52%)
ビタミンB6とは
ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。
不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
じゃがいも
中1個
1.6
mg
89.4
%
■
和牛バラ
40g
0.06
mg
3.6
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
0.06
mg
3.5
%
■
カツオ昆布だし
1カップ
0.02
mg
1.1
%
■
濃口しょうゆ
10g
0.02
mg
0.95
%
■
にんじん
10g
0.01
mg
0.62
%
■
糸こんにゃく
0.25玉
0.01
mg
0.42
%
■
さやいんげん
10g
0.01
mg
0.39
%
■
料理酒
10g
0
mg
0.06
%
■
本みりん
小さじ1杯
0
mg
0.03
%
■
植物油
大さじ1杯
0
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ1杯
0
mg
0
%
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