健康管理は、食事の管理から。豚肉とチンゲンサイの中華風炒めのビタミンKの内訳

豚肉とチンゲンサイの中華風炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• チンゲン菜 （90.1%）
• 植物油 （7.3%）
• 豚バラ （2.6%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

チンゲン菜	中1株	84	μg	90.1	%
植物油	4g	6.8	μg	7.3	%
豚バラ	60g	2.4	μg	2.6	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
中華だし	0.5カップ	0	μg	0	%
片栗粉	4g	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%