健康管理は、食事の管理から。ごぼうのきんぴらのビタミンKの内訳

ごぼうのきんぴらのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ごま油 （81.1%）
• ゴマ （18.9%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ごま油	小さじ3杯	0.6	μg	81.1	%
ゴマ	2g	0.14	μg	18.9	%
濃口しょうゆ	10g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	15g	0	μg	0	%
料理酒	10g	0	μg	0	%
ごぼう	40g	0	μg	0	%