健康管理は、食事の管理から。肉まんの葉酸の内訳

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肉まんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

たけのこ(水煮缶詰) 20g 7.2 μg 45.8 %
干ししいたけ 中0.5個 4.8 μg 30.5 %
小麦粉(薄力粉) 30g 2.7 μg 17.2 %
薄口しょうゆ 2g 0.62 μg 3.9 %
豚ミンチ 20g 0.4 μg 2.5 %
ごま油 2g 0 μg 0 %
料理酒 2g 0 μg 0 %
片栗粉 1g 0 μg 0 %
砂糖(上白糖) 小さじ0.5杯 0 μg 0 %
ベーキングパウダー 1g 0 μg 0 %



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