健康管理は、食事の管理から。シチューのカリウムの内訳

シチューのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （54.8%）
• 牛乳 （18.4%）
• 豚モモ （13.9%）
• 玉ねぎ （5.6%）
• にんじん （5.3%）
• その他 （1.89%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中5個	2768	mg	54.8	%
牛乳	コップ3杯	927	mg	18.4	%
豚モモ	200g	700	mg	13.9	%
玉ねぎ	中1玉	285	mg	5.6	%
にんじん	中0.5本	270	mg	5.3	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ6杯	57.6	mg	1.1	%
固形コンソメ	固形4個	40	mg	0.79	%