健康管理は、食事の管理から。和風野菜スープのビタミンB6の内訳

和風野菜スープのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （66.6%）
• 玉ねぎ （10.3%）
• 若鶏モモ （7.5%）
• 大根（根） （6.7%）
• にんじん （4.6%）
• その他 （4.28%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	66.6	%
玉ねぎ	中1玉	0.25	mg	10.3	%
若鶏モモ	100g	0.18	mg	7.5	%
大根（根）	中・厚さ8cm	0.16	mg	6.7	%
にんじん	中0.5本	0.11	mg	4.6	%
カツオだし	2カップ	0.08	mg	3.3	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0.02	mg	0.98	%