健康管理は、食事の管理から。白菜サラダのビタミンB6の内訳

白菜サラダのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 白菜 （39.9%）
• ミニトマト （19.5%）
• きゅうり （16.6%）
• ゴマ （13.3%）
• 大豆もやし （8.9%）
• その他 （1.64%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	0.18	mg	39.9	%
ミニトマト	大4個	0.09	mg	19.5	%
きゅうり	中1本	0.08	mg	16.6	%
ゴマ	大さじ1杯	0.06	mg	13.3	%
大豆もやし	1人前	0.04	mg	8.9	%
マヨネーズ	大さじ1杯	0.01	mg	1.2	%
カツオだし	10g	0	mg	0.44	%