健康管理は、食事の管理から。野菜のおつゆのビタミンKの内訳

野菜のおつゆのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （95.6%）
• 長ネギ （4.3%）
• 固形コンソメ （0.15%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	80g	62.4	μg	95.6	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	4.3	%
固形コンソメ	固形1個	0.1	μg	0.15	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ3杯	0	μg	0	%
清酒（純米）	15g	0	μg	0	%
ショウガ	0.5片	0	μg	0	%
エリンギ	中1本	0	μg	0	%