健康管理は、食事の管理から。ほうれん草のにんにく炒めの葉酸の内訳

ほうれん草のにんにく炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ほうれん草 （98.3%）
• ニンニク （1.7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ほうれん草	中5株	315	μg	98.3	%
ニンニク	中国産サイズ1片	5.5	μg	1.7	%
食塩	1g	0	μg	0	%
植物油	大さじ0.3杯	0	μg	0	%