健康管理は、食事の管理から。ポトフのカリウムの内訳

ポトフのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （40.1%）
• 若鶏モモ （17.6%）
• キャベツ （13%）
• ウインナーソーセージ （7%）
• ぶなしめじ （6.7%）
• その他 （15.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	150g	615	mg	40.1	%
若鶏モモ	100g	270	mg	17.6	%
キャベツ	100g	200	mg	13	%
ウインナーソーセージ	中3本	108	mg	7	%
ぶなしめじ	中0.3株	103	mg	6.7	%
にんじん	30g	81	mg	5.3	%
セロリ	中0.3本	80	mg	5.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	4.6	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.33	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.03	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0	%