健康管理は、食事の管理から。すた丼屋・味噌汁のビタミンB6の内訳

すた丼屋・味噌汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 小口ネギ （69.6%）
• 米みそ（赤） （14.5%）
• 米みそ（白） （13.3%）
• カツオだし （2.7%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

小口ネギ	中1本	0.05	mg	69.6	%
米みそ（赤）	大さじ0.5杯	0.01	mg	14.5	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	0.01	mg	13.3	%
カツオだし	10g	0	mg	2.7	%
生ワカメ	1人前	0	mg	0	%