健康管理は、食事の管理から。肉汁うどんのビタミンKの内訳

肉汁うどんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 豚バラ （58.8%）
• 長ネギ （41.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

豚バラ	1人前	4	μg	58.8	%
長ネギ	40g	2.8	μg	41.2	%
料理酒	大さじ1杯	0	μg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	μg	0	%
食塩	3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	24g	0	μg	0	%
カツオ昆布だし	100g	0	μg	0	%
うどん（ゆで）	400g	0	μg	0	%