健康管理は、食事の管理から。ばくだんどんぶりの鉄の内訳

ばくだんどんぶりの鉄の内訳グラフ

鉄の内訳グラフ

• 納豆 （30.6%）
• キハダマグロ （29.7%）
• 卵黄 （22.2%）
• 長いも （13.3%）
• 米・もち米 （2.6%）
• その他 （1.6%）

鉄とは

鉄は、赤血球を作るのに必要な栄養素です。貧血や疲労感、頭痛、食欲不振、消化不良などを予防します。
動物性食品に含まれるヘム鉄は植物性の鉄より吸収が良いため、意識的に摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
鉄欠乏性貧血やそれに伴うだるさ、めまい、記憶力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
鉄を過剰摂取すると、体が酸化しやすくなり、活性酸素を増やします。
また、ビタミンCの働きを阻害し、壊血病などを引き起こします。

一覧表

納豆	中1パック	1.7	mg	30.6	%
キハダマグロ	切り身1切れ	1.6	mg	29.7	%
卵黄	M1個分	1.2	mg	22.2	%
長いも	中1カット	0.72	mg	13.3	%
米・もち米	並1杯	0.14	mg	2.6	%
オクラ	中2本	0.09	mg	1.6	%