健康管理は、食事の管理から。キムチ鍋のビタミンKの内訳

キムチ鍋のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 白菜 （39.1%）
• 白菜（キムチ） （33.4%）
• 絹ごし豆腐 （23.8%）
• 長ネギ （3.7%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉0.5枚	29.5	μg	39.1	%
白菜（キムチ）	1食分	25.2	μg	33.4	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	18	μg	23.8	%
長ネギ	中0.5本	2.8	μg	3.7	%
玉ねぎ	中0.5玉	0	μg	0	%