健康管理は、食事の管理から。白身魚のフライのビタミンB2の内訳

白身魚のフライのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• タラ（生） （54.3%）
• 卵 （40.9%）
• 乾燥パン粉 （2.4%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.2%）
• こしょう （0.16%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

タラ（生）	切り身0.5切れ	0.04	mg	54.3	%
卵	7g	0.03	mg	40.9	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0	mg	2.4	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	mg	2.2	%
こしょう	1振り	0	mg	0.16	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.4g	0	mg	0	%