健康管理は、食事の管理から。ピザの具のビタミンAの内訳

ピザの具のビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• プロセスチーズ （64.1%）
• サラダ菜 （16.6%）
• ミニトマト （14.8%）
• ピーマン （3.6%）
• オリーブオイル （0.6%）
• その他 （0.37%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

プロセスチーズ	スライス4枚	208	μgRE	64.1	%
サラダ菜	1人前	54	μgRE	16.6	%
ミニトマト	大3個	48	μgRE	14.8	%
ピーマン	中1個	11.6	μgRE	3.6	%
オリーブオイル	大さじ1杯	2	μgRE	0.6	%
ベーコン	中1枚	1.2	μgRE	0.37	%
黒こしょう	1振り	0.02	μgRE	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	μgRE	0	%
めんつゆ（ストレート）	3g	0	μgRE	0	%
ぶなしめじ	20g	0	μgRE	0	%
エノキダケ	20g	0	μgRE	0	%
生しいたけ	中1個	0	μgRE	0	%
マッシュルーム	中6個	0	μgRE	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μgRE	0	%