健康管理は、食事の管理から。フォカッチャサンドのビタミンB2の内訳

フォカッチャサンドのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• スモークサーモン （24.4%）
• ドライパセリ （21.4%）
• フランスパン （17.2%）
• アスパラガス （15.9%）
• クリームチーズ （11.6%）
• その他 （9.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

スモークサーモン	中2枚	0.05	mg	24.4	%
ドライパセリ	小さじ1杯	0.04	mg	21.4	%
フランスパン	65g	0.03	mg	17.2	%
アスパラガス	中1本	0.03	mg	15.9	%
クリームチーズ	大さじ0.5杯	0.02	mg	11.6	%
じゃがいも	20g	0.01	mg	3.2	%
マヨネーズ	5g	0.01	mg	2.6	%
かいわれ大根	2g	0	mg	1.4	%
バター	8g	0	mg	1.3	%
玉ねぎ	10g	0	mg	1.1	%